Monosodium Glutamat (MSG)
Apakah halal?
Itu bergantung pada sumber yang dipakai, karena itulah halaman ini menyebutkan sumbernya, bukan vonisnya:
Dihasilkan lewat fermentasi
Dihasilkan dengan memfermentasi gula atau pati memakai mikroorganisme. Tanpa bahan hewani dalam produksi komersial.
Dibuat lewat fermentasi bakteri dari pati atau tetes tebu. Tanpa bahan hewani dalam produksi komersial.
- Terdapat pada
- Makanan gurih, kaldu, camilan
Lainnya dari sumber yang sama
Halaman ini menjelaskan dari apa bahan tambahan dibuat. Halaman ini tidak mengeluarkan fatwa. Bila sumbernya berbeda menurut produsen, satu-satunya jawaban yang dapat diandalkan untuk produk tertentu adalah sertifikasi halalnya atau pernyataan produsennya. Lembaga sertifikasi tidak selalu sampai pada kesimpulan yang sama untuk bahan yang sama, jadi periksalah sertifikasi produk tertentu yang ada di tangan Anda — dan bila mazhab berbeda, pendapat mazhab yang Anda ikutilah yang menjawab pertanyaan Anda.