Helal Katkı Maddesi Sorgulama
E101

Riboflavin (B2 Vitamini)

Helal mi?

Bu, kullanılan kaynağa bağlı — bu sayfanın hüküm değil kaynak bildirmesinin sebebi de bu:

Üreticiye göre değişir

Üreticiye göre bitkisel ya da hayvansal — domuz dahil — yağdan yapılabilir. Etikette hangisi olduğu nadiren yazar; meseleyi çözen şey helal işareti ya da üreticinin yazılı cevabıdır.

Bugün genellikle bakteriyel fermantasyonla üretilir, ancak yumurta veya karaciğerden de elde edilebilir. Sertifikalı ürünler kaynağı belirtir.

Bulunduğu ürünler
Tahıllar, soslar, süt ürünleri, takviyeler

Aynı kaynaktan gelen diğerleri

Bu sayfa katkı maddelerinin neyden yapıldığını anlatır, hüküm vermez. Kaynağın üreticiye göre değiştiği yerlerde, belirli bir ürün için tek güvenilir cevap onun helal sertifikası ya da üreticinin kendi beyanıdır — mezheplerin ayrıştığı yerlerde ise sorunu cevaplayan, kendi mezhebinin görüşüdür.