Helal Katkı Maddesi SorgulamaE330
Sitrik Asit
Helal mi?
Bu, kullanılan kaynağa bağlı — bu sayfanın hüküm değil kaynak bildirmesinin sebebi de bu:
Fermantasyonla üretilir
Şeker ya da nişastanın mikroorganizmalarla fermantasyonuyla üretilir. Ticari üretimde hayvansal girdi yoktur.
Şekerin Aspergillus küfüyle fermantasyonuyla endüstriyel olarak üretilir. Hayvansal girdi yoktur.
- Bulunduğu ürünler
- Neredeyse her ekşi üründe
Aynı kaynaktan gelen diğerleri
Bu sayfa katkı maddelerinin neyden yapıldığını anlatır, hüküm vermez. Kaynağın üreticiye göre değiştiği yerlerde, belirli bir ürün için tek güvenilir cevap onun helal sertifikası ya da üreticinin kendi beyanıdır — mezheplerin ayrıştığı yerlerde ise sorunu cevaplayan, kendi mezhebinin görüşüdür.