فحص المضافات الغذائيةE322
ليسيثين
هل هو حلال؟
ذلك يتوقف على المصدر المستعمل، ولهذا تذكر هذه الصفحة المصدر لا الحكم:
يختلف باختلاف المصنّع
قد يُصنع من دهن نباتي أو حيواني — ومنه الخنزير — بحسب المنتج. ولا يذكر الملصق أيهما غالباً، فالذي يحسمه علامة حلال أو جواب مكتوب من الشركة.
يكاد يكون دائماً من الصويا أو دوار الشمس، ولهذا كانت الشوكولاتة سليمة عادة. وثمّ ليسيثين البيض لكنه نادر في الإنتاج الكبير.
- يوجد في
- الشوكولاتة، المرغرين، المخبوزات
مواد أخرى من المصدر نفسه
هذه الصفحة تصف مما تُصنع المضافات، ولا تفتي. وحيث يختلف المصدر باختلاف المصنّع فالجواب الموثوق لمنتج بعينه هو شهادته الحلال أو بيان الشركة نفسها. ولا تتفق جهات الاعتماد دائماً في المضاف الواحد، فانظر في شهادة المنتج الذي بين يديك — وحيث اختلفت المذاهب فالذي يجيب سؤالك قول مذهبك.