Cochenille / Carmin
Est-ce halal ?
Cela dépend de la source utilisée, et c’est pourquoi cette page indique la source plutôt qu’un verdict :
D’origine insecte
Dérivé d’insectes. Les écoles divergent sur la consommation d’insectes autres que la sauterelle : la réponse suit l’école que vous suivez.
Obtenu en broyant la cochenille. Les écoles divergent sur la consommation d’insectes autres que la sauterelle : l’école malikite est large, les écoles hanafite et chaféite ne le sont pas. Souvent évité pour cette raison.
- Présent dans
- Yaourt, confiseries, boissons, cosmétiques
Autres de la même origine
Cette page décrit ce dont les additifs sont faits. Elle ne rend pas d’avis juridique. Lorsque la source varie selon le fabricant, la seule réponse fiable pour un produit donné est sa certification halal ou la déclaration du fabricant. Les organismes de certification n’aboutissent pas toujours au même verdict pour un même additif : vérifiez la certification du produit précis que vous avez en main — et lorsque les écoles divergent, c’est la position de votre école qui répond à votre question.